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Tatefood

Liebe Mitglieder und Gäste,
Ab Juni 2019 wird der Kiosk im Sommerbad Volksdorf von Vincent.W mit seiner Ehefrau Sabrina geführt. Beide kommen aus dem Gastronomiebereich.

Vincent und Sabrina

Defibrillator

Wir sind beide gebürtige Hamburger, jeweils Mitte 30,
miteinander verheiratet und Eltern von 4 gemeinsamen Kindern, zwischen 1 – 9 Jahren.

Bereits während seiner Ausbildungszeit nahm Vincent erfolgreich am „Leipziger Preis der Köche“ teil, weiter arbeitete er u.a. als Sous Chef und später als Küchenchef in verschieden Hamburger Restaurants, sowie als angestellter Produktentwickler/ Konzeptionist im Imbiss-Bereich.

Seit einiger Zeit arbeitet Vincent in einem Inklusions-Konzept-Haus, wobei er mit körperlich und geistig behinderten Menschen in der Küche werkelt.

Seine Erfahrungen in der Gastronomie bilden das Fundament, um immer neue Inovative Ideen für die TATE Feinkostprodukte zu generieren, welche die Basis für den täglichen Verkauf am TATE Foodtruck bilden.

Sie ist bereits als „Gastronomie-Kind“ geboren geworden, ihre Familie hatte über 50 Jahre lang Eis-Cafes in Hamburg.

Über 13 Jahre im Service, am Eis-Tresen und nach dem Abitur zusätzlich in der Systemgastronomie haben einen bleibenden Eindruck und viel Motivation hinterlassen.

Aber im Tagesgeschäft werdet ihr mich wahrscheinlich eher weniger sehen, da ich hauptberuflich unsere vier Kinder versorge, den Papierkram erledige, das Marketing und die Social Media Accounts verwalte, Anfragen beantworte und last but not least diese Homepage und den TATE Blog mit Leben fülle.

Wir freuen uns Dich bei TATETheArtToEat – Food begrüßen zu dürfen!

Hier findest du uns

Standort im Sommerbad Volksdorf -
Moorbekweg 100, 22359 Hamburg

Ab dem 01.06.2019
bis zum 31.08.2019

Öffnungszeiten für Besucher
Montag bis Freitag: 10:30–18 Uhr
Samstag + Sonntag: 10:30–18 Uhr

Frühstück für Mitglieder (und Begleitung) zwischen 9:00-10:30 Uhr
Catering auf Anfrage möglich - Infos am Foodtruck!

Frühstücks-Karte für Mitglieder (und Begleitung)

Kleines Frühstück 3,20€
1 Becher Kaffee, 1 Brötchen nach Wahl, Butter oder Frischkäse, 1 Marmelade, 1 Wurst oder Käse
Großes Frühstück 6,50€
1 Kaffespezialität, 2 Brötchen nach Wahl, 2x Butter oder Frischkäse, 2 Marmeladen, 2 Sorten Wurst oder Käse, Honig, Obst
Bio Buttercroissant 1,50€
Aufschnitt und Beläge je -,50€
Butter oder Frischkäse, Salami, Mortadella, Schwarzwälder Schinken, Leberwurst, Kräuterfrischkäse, Quark, Gouda
Marmelade und Co. je -,50€
Erdbeere, Himbeere, Aprikose, Honig
Frisches Obst 0,80€
Smoothies
1 frischer Smoothie
0,2 L – 2,50€
0,4 L – 4,00€
Banane-Ananas
mit Mandelmilch und TATE Vanillezucker
Erdbeere-Himbeer
mit Jogurt, Vanille-Eis und Honig
Spinat-Himbeere
mit Banane, Mandelmilch und TATE Vanillezucker

Speisekarte 2019