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Tatefood

Liebe Mitglieder und Gäste,
Ab Juni 2019 wird der Kiosk im Sommerbad Volksdorf von Vincent.W mit seiner Ehefrau Sabrina geführt. Beide kommen aus dem Gastronomiebereich.

Vincent und Sabrina

Defibrillator

Wir sind beide gebürtige Hamburger, jeweils Mitte 30,
miteinander verheiratet und Eltern von 4 gemeinsamen Kindern, zwischen 1 – 9 Jahren.

Bereits während seiner Ausbildungszeit nahm Vincent erfolgreich am „Leipziger Preis der Köche“ teil, weiter arbeitete er u.a. als Sous Chef und später als Küchenchef in verschieden Hamburger Restaurants, sowie als angestellter Produktentwickler/ Konzeptionist im Imbiss-Bereich.

Seit einiger Zeit arbeitet Vincent in einem Inklusions-Konzept-Haus, wobei er mit körperlich und geistig behinderten Menschen in der Küche werkelt.

Seine Erfahrungen in der Gastronomie bilden das Fundament, um immer neue Inovative Ideen für die TATE Feinkostprodukte zu generieren, welche die Basis für den täglichen Verkauf am TATE Foodtruck bilden.

Sie ist bereits als „Gastronomie-Kind“ geboren geworden, ihre Familie hatte über 50 Jahre lang Eis-Cafes in Hamburg.

Über 13 Jahre im Service, am Eis-Tresen und nach dem Abitur zusätzlich in der Systemgastronomie haben einen bleibenden Eindruck und viel Motivation hinterlassen.

Aber im Tagesgeschäft werdet ihr mich wahrscheinlich eher weniger sehen, da ich hauptberuflich unsere vier Kinder versorge, den Papierkram erledige, das Marketing und die Social Media Accounts verwalte, Anfragen beantworte und last but not least diese Homepage und den TATE Blog mit Leben fülle.

Wir freuen uns Dich bei TATETheArtToEat – Food begrüßen zu dürfen!

Salate

Gemischter Salat  6,50€
Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais, Dressing nach Wahl

Kleiner gemischter Salat  4,50€
Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais , Dressing nach Wahl

Geröstete Bio – Pinienkerne  0,50€
Geröstete Kürbiskerne  0,50€

TATE® Dressings:
Balsamico-Ahornsirup, Joghurt-Kräuter, Curry-Ananas inkl.

Pommes

Dip Pommes frites von Mc Cain  klein 2,50€ groß  3,50€
Pommes im perfekten Schnitt zum Dippen

Süßkartoffel Pommes frites  klein 3,00€ groß  4,00€

TATE® Pommes Dips
Remoulade  0,70€
Knoblauch-Creme  0,70€
Pink Pommes Sauce  0,70€
BBQ Dip  0,70€
Ketchup / Mayonnaise  0,30€

Wurst

Currywurst mit hausgemachter Sauce  4,50€
Klassische Currywurst mit fruchtig-würzigem TATE Curry-Ketchup

Bratwurst mit Kräutern  3,50€
Premium Schweine-Bratwurst vom Landuro Schwein, fein gewürzt

Krakauer Bratwurst  3,50€
Der Klassiker, kräftig gewürzt

Riesen – Bratwurst 180 g.  4,50€

Burger

Burger vom Freilandrind 180 g  8,00€
Big sesam bun, Salat, Tomate, Hausgemachte Burgersauce, Gewürzgurke, rote Zwiebel

Kleiner Burger vom Freilandrind 100 g  5,50€

Vegetarischer Burger  5,50€
Vegetarischer Pattie ,Salat, Tomate,Hausgemachte Burgersauce, Gewürzgurke, rote Zwiebel

Alle Burger auf Wunsch auch mit BBQ Sauce

Extra Pattie 100 g  1,50€
Extra Pattie 180 g  3,00€

Extras zum Burger
Röstzwiebeln  0,50€
Bacon  0,50€
Käse ( Echter Cheddar )  0,50€
Chilliflocken  0,30€

Wir wünschen Euch einen Guten Appetit.
Wir versuchen je nach verfügbarkeit ausschlieblich natürliche kompostierbare Verpackungen von „Greenbox“ zu verwenden.
Ihr Team vom TATE Foodtruck

Catering für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und vieles mehr... Anfragen bitte an: info@tatefood.com. Oder sprecht uns einfach hier vor Ort am Foodtruck an.